#ACA烘焙明星大赛#巧克力烤番薯

1.先将蛋黄和鲜奶油混合拌匀

2.再将朗姆酒加入步骤1中，拌匀

3.然后将柳橙汁加入，拌匀备用

4.将番薯蒸熟，放在食物调理器中搅拌打成泥状

5.再在步骤4中加入奶油和绵白糖搅拌均匀

6.最后将步骤3慢慢加入步骤5中，拌匀

7.将步骤6装入裱花袋中挤入软胶模中，然后放上一条巧克力

8.再在步骤7的表面挤上剩余的步骤6

9.最后刷上蛋黄液

10.将步骤9入炉，以上下火200/190℃约烤25分钟，材料冷却即可