桂花土豆

1.土豆洗净去皮切片。

2.鸡蛋可入碗中打散。（可放点点葱）
锅中倒油油温5成热，下姜&蒜，闻到香味后， 炒鸡蛋成块。

3.锅中倒少许油放入土豆翻炒，至黄金熟，

4.倒入鸡蛋碎饼

5.最后加盐，耗油翻炒均匀即可。