蔓越莓奶酥

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蔓越莓奶酥

金黄的表皮，看起来就食欲大增，黄油与蛋黄的融合造就了酥松的口感，更有蔓越莓干酸甜与奶香的完美搭配。

轻轻一咬，松软化渣，不干不硬，奶味十足，酥香松软，每一口都是美好，完全不次于某芙的巧克力。

主料

辅料

蔓越莓奶酥的做法步骤

1.准备材料
2.黄油室温软化，加入细砂糖和奶粉打发
3.蛋黄打散，分三次加入黄油（留一点蛋黄最后用）
4.低筋面粉筛入打发的黄油里
5.用刮刀拌匀面粉和黄油
6.将蔓越莓干切碎，放入黄油里搅拌均匀
7.将拌好的粉揉成面团，并擀成1cm厚片
8.切成长方形条，表面刷蛋黄
9.烤箱180度预热10分钟，再放入烤箱中层烤15分钟即可
10.成功
11.

小窍门&温馨提示

蔓越莓干也可以用葡萄干、樱桃干等代替。

分类：烘焙儿童早餐儿童节

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