清蒸鲈鱼

沙儿飞飞❉

清蒸鲈鱼

鲈鱼营养价值高、肉质鲜嫩、少刺、口感好。

主料

辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼一条
2.准备食材
3.把鱼码盐10分钟左右、放入姜丝、葱段、鱼肚里面都要放、如图、
4.大火烧开蒸10分钟左右、盖上锅盖（水开下锅蒸）
5.十分钟后、另起锅、把蒸鱼豉油烧开淋在鱼上．
6.鱼上面放上辣椒丝、葱丝、另起锅放适量油烧至冒烟淋在鱼上．香～
7.上桌啦！

小窍门&温馨提示

1码盐要均匀、鱼肚里面都要码盐、还有姜葱丝
2鱼不能久蒸、根具鱼大小调整时间

分类：热菜粤菜老人朋友聚餐午餐

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