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【川菜】---宫保豆腐

红豆厨房

宫保菜系也是川菜的经典菜。
这个宫保豆腐就是从宫保鸡丁演变而来,调料和宫保鸡丁没有改变,只把鸡丁换成豆腐。
成菜红亮鲜香,微辣开胃,豆腐香软滑嫩,口感别具一格,也是很不错的一道下饭菜。

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宫保豆腐的做法步骤

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