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预拌粉版:巧克力切片曲奇

预拌粉版:巧克力切片曲奇

饼干零食永远都是优秀的办公伴侣,下午茶点,一杯咖啡,两片饼干,快速补充能量,醒脑提神,工作更有干劲了啊。家庭烘焙,选择预拌粉,非常省心,看着说明书,零厨艺也能做出像样的成品,新手就从预拌粉开始捣鼓吧~

食材:巧克力曲奇预拌粉200克清水20毫升无盐黄油100克
烘焙:170度中层上下火,18分钟
模具:金色U形不粘短款饼干模

主料
辅料

巧克力切片曲奇的做法步骤

小窍门&温馨提示

这次烘焙用的是巧克力曲奇预拌粉,里面已含糖,可可粉,所以只需添加黄油,适量的清水或者牛奶即可制作曲奇。如果清水换成纯牛奶,曲奇更有奶香味,换成全蛋液,则曲奇口感偏硬,看自己的喜好制作即可。
分类: 烘焙
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