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冰糖炖雪梨

冰糖炖雪梨

经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺,我每次感冒咳嗽吃这个都很管用。

主料

冰糖炖雪梨的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了。

2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了。

3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖。
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