烤鸡排饭

吃好吃的喽520

烤鸡排饭

在微信的公众号中无意中发现有关这道菜的成品图，说实话当时被惊艳到了，虽然没有具体的做法，但是自己一样能研究出来，成品图没有人家的那么高颜值，不过好吃就行啦~

主料

辅料

烤鸡排饭的做法步骤

1.鸡胸肉提前解冻，撕去筋膜，横的从中间片开，用刀背拍松。
2.将烤肉料、黑胡椒、2g食盐、蚝油、2ml苹果醋、老抽腌料放入鸡肉中。
3.搅拌均匀，腌制至少两小时以上。
4.面包糠中放入少许的植物油。
5.搅拌均匀后，将鸡排放入其中裹满面包糠。
6.预热烤箱，上下火190度25分钟即可。
7.烤好的鸡排取出切块，生菜和白菜切丝。
8.将鸡排、生菜丝和白菜丝摆放在饭上。
9.番茄酱、2ml苹果醋、生抽、2g食盐、蜂蜜。调好浇汁，浇在饭上。
10.放一颗鹌鹑蛋。
11.撒点儿白芝麻和葱花即可~

小窍门&温馨提示

烤箱设置仅供参考。

分类：主食家常菜儿童老人秋季食谱冬季食谱快餐

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