菜谱

#ACA烘焙明星大赛#两蛋版六寸基础戚风

 诗可薇

玩烘焙的人大概都形成了这么一个共识,
没做过戚风蛋糕就总觉得自己没做过蛋糕似的.
我的戚风之路也是没有那么顺利的,
这款两蛋版的六寸戚风也是我自己试了好几次,
改动了好几次方子才做出来的..
高度什么的都非常OK.
之前有做过三蛋的,
但是感觉蛋液太多了,
容易从测边开裂.
这篇菜谱中,注意事项我基本都写在菜谱的过程中了.
没有写到小窍门里. 所以在制作之前,
还是希望把菜谱全部看完了,
在开始制作哦..”

主料
辅料
两蛋版六寸基础戚风的做法步骤
小窍门&温馨提示

不得不说的小提示就是,烤箱的温度仅供参考,因为每家的烤箱温度不一,有的偏高,有的偏低,所以具体的温度还得按自己家烤箱脾气来定!

诗可薇 创建于 2016-06-01 15:17:03

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