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奶香黄油蛋糕

奶香黄油蛋糕

这款小蛋糕不需要打发鸡蛋,也没有使用泡打粉,所以口感比较结实、细腻。特点是制作非常简单,奶香味浓郁。好吃又不腻!参照猪猪老师的方子,稍微改良后做出来的。

主料
辅料

奶香黄油蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡蛋和鲜奶都必须是常温的,因为如果黄油和低温液体混合,会导致黄油结块,从而造成油水分离,无法搅拌。
2、将牙签戳一下,牙签没有粘有面糊就是熟了
分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日
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