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麦香法棍

麦香法棍

心仪法棍很久,终于下定决心去磕,就买了石板,但是漏了一点就是没买模具,没买烘焙布,因为薄油布很软,所以最后发酵的时候瘦法棍都变成了长胖型,我能说这也是很符合家常款的么~呵呵。这是加了一半全麦粉的,做好的法棍外壳脆,内心是柔韧的,因为无糖无油,也可以做减肥餐哦。这个法棍参考的是德州农民的热灶台法棍的方子哦~

酵头
辅料

麦香法棍的做法步骤

分类: 烘焙
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