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椰蓉奶香小球

 evelinepan830 2010-04-10 15:41

今天天气很好,午后坐在阳台上晒太阳的时候,突然很想念黄金椰丝球的味道,那种阵阵椰香扑鼻的感觉 至今萦绕在心间,就犹如午后的阳光晒在身上那种暖暖的感觉。甜而不腻,咬下一口还能品尝到烤后焦香的椰丝,不多说啦,下面就介绍这款可爱的小点心的具体做法吧~
    这款简单的小点心很适合初学者哦,成功率很高,只要按照配方做就可以啦~
    (该配方是从君之那里学来的,在这里谢谢啦)

食材明细
主料
辅料
椰蓉奶香小球的做法步骤
小窍门&温馨提示

TIPS:

1、这款椰丝球没有完全打发黄油,口感香酥又不显的太过酥松。你也可以完全打发黄油,可以得到不同的口感。

2、每一盘椰丝球的大小尽量保持一致,如果烤箱火力不均匀,在烤的中途可以将烤盘调整方向,避免小球出现有的已经熟了有的还没熟的情况。

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