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糖醋辣白菜

糖醋辣白菜

圆白菜一直都是我最不爱吃的菜,如果和肉搭在一起还好些,素炒的更别想让我吃上一口。那次家里就剩下圆白菜和几个鸡蛋了,老公知道我不爱吃圆白菜,给我炒了一盘鸡蛋,自己素炒了圆白菜,桌上看他吃的那么香,好奇的也尝了一口,哎呦喂,脆脆的,酸甜适口,带点微辣,这个味道还真是抗拒不了,实在太好吃了,这一口菜尝的,以后这个菜竟然成了我的最爱了,后来回老家做给爸妈吃也一致得到赞许。

主料
辅料

糖醋辣白菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1圆白菜要手撕,一定要泡会水这样才够脆
2圆白菜一定要控净水再炒
3红辣椒一定要小火煸,要不就糊了
分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 晚餐
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