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凉菜酱香秋葵十里香素心居静送给吃货福音

凉菜酱香秋葵十里香素心居静送给吃货福音

秋葵含有丰富的维C和可溶性纤维,能使皮肤美白、细嫩,光这些就足以让许多女生对它心生喜爱,并且在美国老早就有"植物伟哥"的美称,所以它是男女皆宜的素食品。
秋葵相对来说呢,做法比较单一,这种用来冷拌的方法是我的一时即兴之作,做法也简单,简单的东西用心去做往往可以有意想不到的收获。以前老人家常常讲,平淡是真,素心居静想用来形容这道菜是再合适不过了。所以,吃货的福音来咯,跟我一起做吧!

主料
辅料

酱香秋葵的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.秋葵要选用嫩的,并且个头要均匀;
2.煮秋葵的时候是:水开-放入秋葵-水再开-搅拌几下-出锅。如果时间煮过了颜色非常难看,影响食欲。
3.秋葵开水里面捞出来的时候一定要马上投入到冷水里面,有冰块加入更好,最短的时间让它冷却,这样可以保持颜色和口感。
分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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