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蒜蓉粉丝烤虾

蒜蓉粉丝烤虾

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这是先生点的菜,做这个的时候家里没有鲜虾了,所以拿了阿根廷红虾做的。15厘米长左右的大虾,一口气吃了三支,还意犹未尽的感觉,绝对是家里来客人时候不可错过的好做又好吃更好看的大菜哦~

主料
辅料

蒜蓉粉丝烤虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我用的是阿根廷红虾,所以在烤前虾就是红的,如果你能买到鲜的大虾会更好哦。
2、粉丝不用煮太久,水烧开煮一分钟就差不多了,因为在烤箱还会烤呢,尽量全铺到虾的身子下面。
中餐碎碎念
3、如果家里没有小称,不用称量那么仔细,中餐不像西餐那么讲究,调味品大差不差即可,如果没有红酒,就少量白酒也行,只是成品可能少了红酒那个香味,中餐你少任何材料都可,可替代性也高,他不会像西餐一样,你少了东西做不成,但会影响倒味道是真的,所以材料能齐全尽量齐全。
分类: 烧烤 家常菜 老人 夜宵 朋友聚餐 晚餐
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