蒜蓉粉丝蒸蛏子王

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蒜蓉粉丝蒸蛏子王

主料

蛏子王适量
粉丝适量
蒜蓉适量

辅料

蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤

1.朋友从营口带回来的，是不是好大的个啊
2.差不多有13cm
3.先放入清水洗净，养一养，可能有泥沙吐出来
4.泡好的粉丝均匀铺在盘子底部，再把洗净的蛏子王平铺在粉丝上面
5.撒上蒜蓉
6.等锅里的水开了之后，把装有蛏子王的盘子放进去，盖上锅盖，蒸8分钟
7.蒸的同时，把老抽和葱末煸香，然后均匀浇在蛏子王上，大功告成啦。

小窍门&温馨提示

千万不要蒸过头，否则肉质就老了

分类：小吃

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