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溪鱼干烧西瓜酱

溪鱼干烧西瓜酱

西瓜皮入菜之二:夏季气温高,人体水分流失较多。西瓜在水果中属于含水量较多的水果,可以帮人体补充水分,在性味上属于凉性食物,是夏日消暑佳品,可以促进食欲,同时西瓜还有宽中下气、利尿的作用。说了这么多好处,最重要的一点还有是“西瓜吃了瓜瓤可别丢了瓜皮”西瓜皮的作用也不少呢,尤其是夏日主妇们往往对厨房敬而远之,用西瓜皮搭配着溪鱼干,加上适量豆瓣酱来烧一碗西瓜酱,味道鲜美可口,超级下饭,更是佐粥的一道美味小菜。

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溪鱼干烧西瓜酱的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 快餐
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