茄汁酱黄豆

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茄汁酱黄豆

从昨晚开始，沈阳下起了大雨，宝贝儿幼儿园放假一天，不用外出，陪着姑娘，看看雨，做点美食，真是很惬意的时光！
今天做个不一样的黄豆，用番茄酱做酱汁，味道真的很好！

主料

辅料

茄汁酱黄豆的做法步骤

1.黄豆清洗干净，放水里浸泡了一个晚上，已经泡好，再用水清洗几遍，沥干水分。
2.葱蒜切成碎末。
3.热锅放入底油，放葱蒜末爆香。
4.放入黄豆煸炒，加入调料（酱油，蚝油，食盐）一起煸炒。
5.放入番茄酱，一点白糖，加点水，焖五分钟。
6.收汁，完成。
7.装盘，很有食欲吧！

小窍门&温馨提示

出锅的时候也可以淋点水淀粉，增加口感。

分类：下饭菜

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