【鲁菜】--什锦小炒肉

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【鲁菜】--什锦小炒肉

主料

辅料

配料

什锦小炒肉的做法步骤

1.把胡萝卜洗净去皮，卷心菜切小块。
2.香菇、西兰花洗净，过热水淖一下。
3.胡萝卜切片。
4.锅里放油，葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸炒。
5.放入肉片翻炒。
6.添加料酒、酱油翻炒，放入胡萝卜。
7.放入香菇翻炒。
8.放入西兰花翻炒。
9.放入卷心菜、盐、白糖翻炒。
10.出锅前放入味精调味即可。
11.盛入盘中，即可享用。

分类：热菜鲁菜儿童朋友聚餐冬季食谱午餐

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