新奥尔良土豆肉片

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新奥尔良土豆肉片

非常家常的一道菜，换个做法，味道就会不一样，大家可以试试看，吃起来很有烧烤的风味。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询

主料

辅料

新奥尔良土豆肉片的做法步骤

1.肉片用新奥尔良粉、黑胡椒，少许料酒、盐腌制。放冰箱冷藏15分钟左右。
2.洋葱切块，土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中
3.青椒洗干净切块
4.不粘锅放一点肉预热，然后把腌制好的肉片放入平底锅
5.煎至两面金黄，放入姜蒜爆香
6.放入土豆翻炒
7.再放入洋葱
8.土豆快熟的时候放入青椒翻炒
9.出锅前，撒上盐、孜然、辣椒粉、味极鲜、新奥尔良粉，少许糖拌匀即可
10.这个土豆肉片不油腻，味道很像烧烤的风味，味道很好吃
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分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜午餐

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