紫薯玫瑰

小厨飘香

紫薯玫瑰

喜欢紫薯，没有理由。不仅缘于她甜美的味道，更缘于她特别的颜色。

主料

辅料

酵母粉2.5克

配料

白糖10克

紫薯玫瑰的做法步骤

1.1.将紫薯蒸熟晾凉去皮捣烂备用。
2.牛奶加热倒入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟后倒入面粉（加糖）。
3.活成面团后加入紫薯，活拌均匀。温暖处发酵成2倍大。
4.排气、静置10分钟。将面团取出后分割成无数小面团。
5.取6个面团，擀成小薄片。（饺子皮大小）。
6.将六个薄片摆好，从右自左分别卷起来。
7.将卷好的面卷从中间切断。
8.稍微摆弄几下就成了美丽的玫瑰花。
9.冷水上蒸锅，15分钟就可以出锅了。好舍不得吃。

分类：主食家常菜儿童早餐情人节秋季食谱

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