清蒸鲤鱼

1.鲤鱼清洗干净，从背上切成小段装盘

2.鱼肚子里塞上姜丝

3.加入盐，料酒腌制十五分钟

4.再加入备好的调料，放到蒸锅里蒸二十分钟，出锅后撒上芝麻，葱花和干红椒丝，平底锅烧油将葱花和干红椒丝炝香，一盘香喷喷的鲤鱼就做好了