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黄桃罐头

黄桃罐头

一切跟黄桃有关的美食我都很喜欢,比如黄桃果冻、黄桃奶油夹心蛋糕,当然也少不了黄桃罐头。一直就很想做黄桃罐头,因为黄桃价格偏贵不舍得,昨晚逛超市,看到黄桃8.8元一斤,于是毫不犹豫地买了几个,回到家就立马做了。喜欢吃黄桃罐头的朋友也一起跟着做吧!

主料
辅料

黄桃罐头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,选购黄桃也有讲究,不能选太熟太软的,否则蒸完以后太烂,影响口感。
2,糖量不能减少太多,因为糖可以起到防腐剂的作用,黄桃罐头可以保留久一些。糖的减少也会影响出汁。
3,如果用的大块冰糖,蒸之前用刀背拍成碎粒,这样蒸的时候容易化开。或者按我的方法,把大块冰糖放在底部,更容易化开。
4,蒸的时间长短根据你切块的大小来调整时间。
5,蒸之前也可以不加水,蒸的时候果肉会自然出汁,根据自己喜好来操作。
6,装罐头的容器要用开水烫洗消毒。
分类: 糖水 家常菜 儿童 下午茶 夏季食谱 快餐
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