青椒小炒肉

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青椒小炒肉

家常的一道菜，非常简单好吃

主料

辅料

青椒小炒肉的做法步骤

1.五花肉绰水至白嫩
2.切片，薄一下口感好一点
3.青红椒切小块
4.蒜切末
5.五花肉炒至偏黄捞出（肉没超好，不够黄）
6.放蒜末，青红椒爆香
7.放酱油，盐，糖，味精，生粉
8.放五花肉进去翻炒，下调汁，大火收汁完成。

小窍门&温馨提示

五花肉要够薄，口感比较好

分类：热菜家常菜农家菜

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