韭菜芽炒千张

花鱼儿

韭菜芽炒千张

千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在阿拉宁波叫千张，在其他地方有叫干豆腐，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品。。。

主料

辅料

韭菜芽炒千张的做法步骤

1.食材：千张、韭菜芽（已清洗切开）
2.将千张放在案板上切成丝。
3.随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入已切好的韭菜芽和焯好的千张翻炒翻炒。
5.接着，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀，即成。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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