菜谱

西红柿肉片汤

 Meggy跳舞的苹果

西红柿鸡蛋汤是我们常喝的。今天家里没有鸡蛋了,但是又特别想喝西红柿汤。于是我就用肉片了。肉片中加一小勺淀粉、一点儿盐、少许料酒,用筷子搅拌均匀,腌一小会儿。要想肉嫩光这一步还不成,我还有个妙招,您一会儿可看清楚喽!

主料
辅料
西红柿肉片汤的做法步骤
小窍门&温馨提示

肉片要关小火一片片放入,动作要快,这样利用汤中的温度也能将肉片烫熟,全部放进去后再开大火,变色后即成熟。这样的肉片滑嫩嫩的。

Meggy跳舞的苹果 创建于 2016-08-12 20:32:35

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