惠灵顿牛排

1、牛排我腌制了1小时
2、蘑菇酱中可以添加别的蔬菜但要炒干水分
3、牛排中的黄芥末酱我换成了千岛酱（我家不吃芥末）味道也很好
4、牛排要大火煎制以锁住汁水
5、酥皮可以用飞饼皮代替（我用诗心的方子自己做的酥皮）
6、此处省略了酥皮的做法
7、温度根据自己家的烤箱掌握。