蔓越莓牛轧糖

安宝的虎妈

蔓越莓牛轧糖

牛轧糖，儿时的回忆。

主料

辅料

蔓越莓干80g

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

1.准备好食材，蔓越莓切小粒；
2. 电磁炉选择热奶功能，将黄油倒入不粘锅中加热融化；
3.倒入棉花糖翻拌均匀炒化，要让黄油和棉花糖充分融合哦；
4.倒入奶粉翻拌均匀；
5.倒入花生碎和蔓越莓干碎粒炒匀；
6.拌匀如图；
7.倒入不粘烤盘整形后等待冷却，我直接用手的，冬天做不是很烫；
8.完全冷却后取出，切成条状，包上一层糯米纸再包上糖纸即可；
9.成品
10.成品

小窍门&温馨提示

全程选择热奶功能，要用不粘锅炒，不粘烤盘装，如果没有不粘烤盘，就铺一层油纸再放入炒好的糖，奶粉最好选择无糖奶粉，这样成品不会甜的腻人。

分类：甜品零食

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