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炖鸡汤
香香83
喜欢喝汤,葫芦瓜有点带甜,拿来和鸡做汤,是一道很清甜的汤。
初级
炖
咸鲜
半小时
主料
鸡肉
1000克
辅料
姜
适量
葱段
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
炖鸡汤的做法步骤
1.
鸡块洗净备用
2.
葫芦瓜洗净切块备用
3.
姜,葱切好备用
4.
锅入清水烧开,下鸡块焯烫下
5.
焯烫的鸡块捞起备用
6.
锅入清水,把焯烫过的鸡块放入,同时把姜片和葱段一起放入大火烧开后转中火炖20分钟
小窍门&温馨提示
葫芦瓜不要放在太早了,一定要等鸡炖好,在放葫芦瓜下次。
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