蜜汁黑胡椒猪肉脯

亲亲妈

蜜汁黑胡椒猪肉脯

亲亲开始正式放暑假了，小点心要准备起来了

主料

猪肉馅500克

辅料

蜜汁黑胡椒猪肉脯的做法步骤

1.准备好各种材料
2.肉馅剁碎
3.入各种调料按一个方向搅打至上劲，腌制约20分钟
4.取肉馅入保鲜膜内擀平至约2MM厚，事先按烤网大小撕一张锡纸垫在底下，肉片的大小也就比较容易控制了
5.把擀好的肉片入冰箱冷冻2小时以上。冻硬后取出，烤箱置200度烤约20分钟
6.烤至约15分钟时，取出两面刷蜂蜜，接着烤

小窍门&温馨提示

1、刷了蜂蜜以后~~就会有好看的红润的亮，卖相好了不是一点

2、用不同部位的肉做过几次后，亲亲和爸爸一致认为用里脊肉做出来的肉脯最好吃

分类：小吃

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