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【粤菜】生滚海鲜粥

【粤菜】生滚海鲜粥

这是除了皮蛋瘦肉粥外我最喜欢的粥品,大家也一起尝尝吧。

主料
辅料

生滚海鲜粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.先烧开水再下冷藏后的米,是为了利用温差,让大米更好的开花软糯。

2.白米拌入橄榄油是为了让成品色泽更油亮以及口感更温润。

3.原版是加芹菜末,这边现在买不到新鲜水芹,用芦笋代替了。
分类: 儿童 老人 早餐 秋季食谱
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