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土豆烧四季豆
花雨曼陀罗
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简单
烧
微辣
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
四季豆
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
指天椒
适量
老抽
适量
五香粉
适量
盐
适量
土豆烧四季豆的做法步骤
1.
原料图。
2.
蒜切末,指天椒切圈,土豆去皮切块泡水,四季豆去筋掰段。
3.
平底锅下稍多点油,爆香一半的蒜末和指天椒。
4.
下土豆和四季豆。
5.
炒至土豆边上透明,四季豆颜色变深,下老抽炒匀。
6.
加水没至食材表面,放五香粉,小火慢烧。
7.
汤汁快干时放剩下的蒜末了指天椒。
8.
炒匀,大火收汁,出锅前放盐即可。
分类:
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