冬瓜玉米排骨汤

爱美食的瘦菇凉

冬瓜玉米排骨汤

冬瓜有利尿消水肿的功效，这个可能大家都知道。想补充说一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手，减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝。

主料

辅料

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

1.玉米洗干净，切小段备用（切的小一些容易煮烂）
2.冬瓜洗干净去皮，切小块备用
3.薏仁米事先浸泡十分钟左右
4.一直坚持用棒骨煲汤，因为骨髓的鲜香实在让人爱不释手
5.棒骨焯水后，捞出来洗干净备用
6.锅内加入1500ml水烧开，依次放入排骨、玉米、薏米、料酒、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋
7.大火煲5分钟，调小火再煲25分钟，加入冬瓜和盐，煲5分钟即可
8.清香营养的排骨汤出锅啦

小窍门&温馨提示

1.冬瓜要晚一点放，不然容易炖化
2.一次性加足量水，滴几滴白醋味道更鲜

分类：汤类家常菜汤羹孕妇产妇朋友聚餐秋季食谱午餐

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