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浓情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月饼

浓情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月饼

中秋节,象征着合家团圆!每个家庭都在期盼着团聚,所以,抽时间回家看看父母,陪陪家人,也许只有短暂的几个小时,父母也是快乐、幸福的!回家、陪伴,便是送父母最好的礼物,胜过金钱和那些贵重的礼物……父母对于子女,也许没有太多的要求,他们想要的,无非就是儿女的健康、幸福以及偶尔可以陪在他们身边……不要等到"子欲养而亲不待"……
巧克力一直代表着爱与甜蜜,月饼则是团,团圆最好的代表,所以,今年给家人准备了巧克力月饼,把那份爱与甜蜜,幸福与团圆带给父母和家人……
提前祝每一位朋友中秋快乐,合家团圆……

饼皮
馅料

浓情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.直接用中粉做更方便。
2.椰蓉要彻底晾凉后加蛋液,否则会结块。
3.椰蓉馅软,冷冻后好操作。一次性全包好再压模形,节省时间,防止椰蓉回温变软不好操作。
4.我用50克月饼模。饼皮和馅料克数根据自己月饼模大小调整。
分类: 烘焙
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