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【粤菜】豉椒炒黄鳝

【粤菜】豉椒炒黄鳝

豉椒炒黄鳝,是一道家常粤菜,一般的大排档都有这个菜。味道微辣,用青椒加上尖椒,或者全用尖椒,所以,这个菜每个餐馆吃的都不一样,有的很辣,有的不辣。然后,在用豆豉带出黄鳝的鲜味,做出来的豉椒炒黄鳝香鲜可口,味道浓郁。

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豉椒炒黄鳝的做法步骤

分类: 热菜 粤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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