菜谱

紫苏叶拌红椒

 Meggy跳舞的苹果

紫苏叶,一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史,自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食,味道鲜香可口,深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。用它炖鱼炖肉可以去腥增香,而用来凉拌,也有股特殊的香味。

主料
辅料
紫苏叶拌红椒的做法步骤
小窍门&温馨提示

将亚麻籽油换成香油也可以; 如果加上黄瓜丝,辣椒丝等,味道更足; 拌好的紫苏叶要尽快食用完,时间久了口感就差了。

Meggy跳舞的苹果 创建于 2016-09-18 19:38:25

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