衔花小铺 炸馒头片

1.取一个半馒头切片备用

2.取四个鸡蛋打到盘子里，注意是盘子里，搅匀备用

3.把切好的馒头片一片一片放到打好鸡蛋的盘子里，沾匀鸡蛋。

4.取平底锅加少许油，烧热，小火。

5.热油中开始下馒头片，用筷子翻面，炸至双面金黄，这时候还可以一边炸一边去沾馒头片。

6.所有的炸好出锅，这是两人份，配点衔花小铺椴树蜜更好。