菜谱

酸甜可口的荔枝肉

 西马栀子

荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色泽带红,形似荔枝,质地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。

主料
辅料
配料
荔枝肉的做法步骤
小窍门&温馨提示

炸肉球时,要注意油温,让肉球顺着锅边溜下去。

西马栀子 创建于 2011-07-03 23:24:36

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