午餐肉蛋炒饭

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午餐肉蛋炒饭

炒饭分量为两人份，一人可以减半。
炒好的炒饭，搭配用油辣子拌的川渝泡菜简直完美～

主料

辅料

盐4g

午餐肉蛋炒饭的做法步骤

1.四季豆，午餐肉，切成大小相当的丁，长青椒切圈
2.鸡蛋打入碗中，搅散
3.锅里放少许油，小火，倒入打散的蛋液，摊开煎8成熟，用锅铲切碎，盛出
4.锅里再次放少许油，倒入四季豆和青椒翻炒2分钟
5.倒入午餐肉，炒均匀
6.倒入米饭，炒散
7.最后加入炒好的鸡蛋，炒至混合均匀，加入4克调味盐。
8.完成

小窍门&温馨提示

午餐肉可以换成牛肉或者培根等，四季豆也可以换成青菜，青椒看个人口味可不加

炒饭用的米饭是剩饭，剩饭炒出来的才好吃

油不可多加，加多了腻

分类：主食家常菜孕妇产妇午餐

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