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戚风蛋糕与面包的结合--艾菲卷

戚风蛋糕与面包的结合--艾菲卷

在逛超市时,看到的艾菲卷,喜欢折腾的俺,回家立即复刻试试~牛奶面包里加入抹茶戚风蛋糕,再铺一层酸甜蔓越莓干,比超市做的原味好吃太多。

面包
蛋糕

艾菲卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蛋糕片和蔓越莓可以根据个人口味随意更改。
2、卷蛋糕片时,一起卷紧一些,否则面包与蛋糕间会有空隙,不美观。
3、我喜欢原色面团,所以烘烤时不刷蛋液,喜欢上色好看的亲,可以在面包上色后,加盖锡纸
4、各家烤箱脾气不同,烘烤温度可根据实际情况调整
分类: 烘焙
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