菜谱

葱爆羊肉

 寻找桃花岛

天气突然凉下来了,东北已经告别短袖短裤了。吃点儿羊肉暖暖身吧。 羊肉有补阳、壮腰健肾、补虚养身的功效。将冷冻的羊肉块用机器刮成薄片,急火爆炒,可使羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、肉嫩而略带葱香味。出锅前以适量孜然粉增香提鲜,回味无穷。

主料
辅料
葱爆羊肉的做法步骤
小窍门&温馨提示

爆锅时也可以加适量干辣椒,也很好吃。孜然用孜然粒和粉都可以。

寻找桃花岛 创建于 2016-10-11 13:13:26

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