黑椒三鲜菌

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黑椒三鲜菌

菌菇的种类有很多，营养价值高，高蛋白、低脂肪、低热量、抗癌抗氧化，长假过后清清肠胃，这一道快手小炒不能错过哟。

主料

辅料

黑椒三鲜菌的做法步骤

1.三种菇类洗净，茶树菇切段，白蘑、杏鲍菇、辣椒切片。
2.热锅下油，爆香姜片蒜块，加入辣椒翻炒。
3.倒入切好的菌菇，大火翻炒至菌菇变软。
4.变软后加1勺蚝油翻炒。
5.加入一勺黑椒汁，翻炒匀后加盐调味出锅。
6.成品图。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。

小窍门&温馨提示

菌菇的选择自己随心搭配，适量即可，酱汁的运用随个人口味增减，黑椒汁也可换成排骨酱之类的调料。

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