菜谱

#柏翠大赛#榴莲酥——榴莲季不可错过的美食

 七九星星

一只榴莲等于三只老母鸡,这句话是一点没错。榴莲肉甜糯,榴莲核和白色厚膜可以煲汤,营养相当丰富!
趁着特价买了两只。小朋友从没吃过榴莲,也是一副跃跃欲试的表情,可是榴莲非常容易上火,小孩子又都是纯阳体质,一不容易就会上火,便想到了榴莲酥,香香的酥皮包裹少量的榴莲馅,气味不会太重,而且十分美味哦~~

主料
辅料
榴莲酥的做法步骤
小窍门&温馨提示

折叠面片的过程中,可能会出现面皮稍微破裂漏油的情况,放心影响不大。
原料中所用低筋粉和高筋粉各100g,口感比较松脆,很好吃。当然也可以全部换成低筋粉,这样口感会更加酥松些。
榴莲本身就已经很甜,喜欢清淡口感的话,制作馅料的时候也可以不用放糖。

七九星星 创建于 2016-10-18 21:48:25

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