蔓越莓奶酪迷你卷

1.揉面团时注意先预留少许液体在外，然后根据揉面过程中面团的实际情况再酌量添加；
2.配方中给到的奶酪酱用量是这次实际用到的量，其实可以一次性多做一些，用不完的能在冰箱保存两三天，尽快用掉就可以啦~
3.酥粒是之前做好之后没用完的，这次直接拿来接着用。酥粒制作很简单，将所需材料（糖粉15g，低筋面粉25g，奶粉12g，黄油20g）放到一起混合搓匀就可以了。一次用不完的话，可以装袋放入冰箱冷冻保存；
4.烘焙所需温度和时间需要根据自家烤箱实际情况做相应调整哦~