鱿鱼炒荷兰豆

俩🐻孩子

鱿鱼炒荷兰豆

主料

辅料

鱿鱼炒荷兰豆的做法步骤

1.鱿鱼去洗净，去内脏去皮。这些是鱿鱼卵，营养丰富非常好吃
2.鱿鱼斜刀切十字，注意不要切断
3.切好的鱿鱼再切成小片
4.荷兰豆两头撕掉老丝洗净
5.锅内加水煮开倒入鱿鱼过水，微卷后马上倒出沥干。煮鱿鱼的水留点另放
6.平底锅放油下姜蒜末辣椒爆香
7.放入荷兰豆翻炒片刻
8.再倒入鱿鱼花，倒入点过鱿鱼的水再加入盐，鸡精，蚝油翻炒均匀就可以上桌了

小窍门&温馨提示

如果是小点的鱿鱼就直接切花切片，就不用像我那样再切成两瓣了。煮过鱿鱼的水可以适当加点，不能太多

分类：热菜

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