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五溪老灶柴火鱼
湘西呷货战长沙
鱼的美味在于"鲜"
初级
煮
中辣
半小时
主料
雄鱼
2000g
辅料
姜
少许
蒜瓣
少许
纯正菜籽油
350g
青红椒
100g
五溪老灶柴火鱼的做法步骤
1.
冼净切块
2.
鱼肠鱼籽等备好
3.
姜蒜辣椒分盘装好
4.
柴火灶烧热,热锅冷油,油热后放入鱼块
5.
稍煎黄
6.
放入配料+高汤
7.
十五分钟后就可以吃了
分类:
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