清蒸黄鱼

🐎林子🐂🐂

清蒸黄鱼

很难得买到野生的黄鱼了！
黄鱼肉非常的鲜嫩，做清蒸，原汁原味的享受

主料

辅料

清蒸黄鱼的做法步骤

1.黄鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净。
2.放些盐，料酒，腌10-20分钟
3.放些姜丝，最好是姜片，鱼肚，鱼身，鱼底下，全部多放一点！
4.放些葱结，油，料酒，美味鱼，糖，隔水蒸8分钟
5.撒上葱花，在蒸锅里闷1分钟即可

小窍门&温馨提示

还有一种最简单的做法，就是把鱼洗净，拿少点盐，手动涂在鱼肚,鱼身上,然后放在盘子里,放入姜,葱头,蒜头,美味鲜少许,糖少行,料酒就可以放在电饭堡里和饭一起煮了.饭烧开了,就可以拿出来吃了!!

分类：热菜

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