菜谱大全
搜索

五彩炒饭(扬州炒饭)

zs悠悠

看似一碗简单的扬州炒饭,其实做法还是蛮复杂的。严格说来,其配料就达十种左右。此款五彩炒饭便是按自己的口味选了其中的虾仁、青豆、玉米粒、鲜香菇、腊肉作为辅料。做此饭关键在于白饭要不干不湿能粒粒炒散,等饭炒熟后直接在锅内打蛋迅速炒开,使每粒米饭都裹上蛋液,粒粒金黄,加上辅料的各颜色,这五彩的炒饭就味香色美了。

主料
辅料
配料

五彩炒饭的做法步骤

分类: 主食 家常菜 儿童 淮扬菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐
查看全部(共9步)

五彩炒饭的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页