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家常葱油饼
南国冰_sichutianxia
简单
煎
葱香
半小时
主料
面粉
500g
辅料
花生油
30ml
十三香
适量
葱花
一小碗
家常葱油饼的做法步骤
1.
准备面团:500g左右面粉,用温水和成面团,最好稍微软一点。经过5分钟醒面,再揉一次。
2.
将醒好的面团擀成薄片,均匀抹上花生油或者色拉油,撒上十三香和碎葱花
3.
将大面片卷好,切成段,然后将每段盘成小面团,擀成薄饼
4.
预热饼锅,刷薄油,将面饼两面煎,变成均匀黄色后就可以了~
小窍门&温馨提示
面团醒的越好,口感 越地道~
分类:
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