空炸沙丁鱼

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空炸沙丁鱼

之前就有发过煎的沙丁鱼，如果可以炸就更好吃了，费油的菜我都是很少做的，有了空气炸锅终于可以少油烟做炸的菜了

主料

小沙丁鱼8条

辅料

空炸沙丁鱼的做法步骤

1.材料如图
2.葱切段、姜切片
3.沙丁鱼去鱼肚和鱼鳃，冲洗几次
4.沙丁鱼里加入料酒、辣椒粉胡椒粉孜然粉，盐、姜葱，还有油拌匀腌制半小时
5.腌制好的沙丁鱼表面拍一层面粉
6.空气炸锅温度预热200度5分钟，然后把鱼放进炸锅的炸篮里
7.200度烤15分钟左右

分类：家常菜私房菜儿童老人夏季食谱宴客菜

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